Sur les tables
Hôtel Matignon, Chef Yves Delplace
Restaurant Le Bosquet, Les Ponts de Cé
Le Château de Noirieux Briollay
Cœur de Breizh, Bordeaux
La Tête de l’Art, Manoir de Porte Calon, Guérande
Au Vieux Logis, Guérande
La Pierre Salée, Guérande
Restaurant Le Maschou, Cannes
Castel Marie Louise, La Baule Escoublac.
Chef Eric Mignard.
Salicornes années 90.
Le Sunset, Pornichet.
Chef Laurent Joneau.
Salicornes, années 90
